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乱石沟这边水质不是很好,倒不是说有污染,而是这里的水藻,太多了,而且杂乱无章,平常海边有水华现象,也没有人打扫,导致很多水华被冲上岸,显得脏兮兮的。

但从中寻找石花菜并不难,石花菜贴着水面长,顶多在水下一两米处,不会长的很深,个头大约二三十公分,整体扁平直立飘在水里。

王海也下水了,自然是没有穿潜水服的,也没有那个必要。

王海是带着杀鱼刀下去的,他没有连根拔起,而是用杀鱼刀,在其藤蔓处割开,这样,等明年的时候,又会长出来的。

石花菜滑溜溜的,入手冰凉,所以才会被选中做凉菜,海边的人,更是用其做海凉粉,鲜美的很。

这边海藻太多了,王海打算回头,就移栽一些到海岛那边去。

海藻也是生态的一个重要组成部分,很多鱼类,都是以它为食物的。

况且,有些海藻还是可以吃的,就好像紫菜这些,味道可是很不错的。

海藻生长的可是很快的,具有很强的经济价值。

再说了,海藻多了,还可以净化水质呢,吸引更多的鱼群过来。

看捞的差不多了,王海说:“大勇。你捞的怎么样了,差不多就回去吧”。

王海已经捞了一桶

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了,捞太多的话,也吃不完的。

“我也差不多了,嘿嘿,我还摸了几个螃蟹,几个海蚌呢”。王勇喜滋滋的说,回去就吃了它们。

回去的时候,虽然多了一个大桶,但是并没有影响速度,两人说说笑笑的,很快就到了放铁皮船的位置。

“小海,大勇,你们俩这是干嘛去了”。刚刚回到码头,就有人打招呼。

“叔,捞石花菜去了,怎么样,要不要吃点”。王海笑着问道,新鲜着呢。

“嘿嘿,那感情好,我拿一点,中午拌个凉菜下酒”。男子倒也不客气,拿了一大把。

一路上打招呼的不少,王海也是散出去近一半的石花菜,等到家的时候,只剩下半桶了。

“哥,你咋只捞了这么点啊,太少了”。王薇跑了过来,一看只有半桶,嘁声的说。

王海无奈的说:“别提了,今天也不知道怎么了,就这么一段路,这么多人,一人散了一点,就剩下这么点了”。

“行了,够吃就行”。殷雅跟在王薇后面过来的,吃不了浪费。

“中午拌个石花菜,在弄个凉粉,怎么样”?王海说道,凉拌石花菜简单,但是做凉粉的话,就难多了。

其实,也不是很难,只要是,时间要长一些,要先把石花菜压烂,在2点成凉粉。

“你去做吧,我们等着吃”。殷雅嘿嘿一笑,加油吧男人。

“好”。王海点了一个飞吻,就笑呵呵的进了厨房。凉拌石花菜不急,早上泡的花生米,已经泡发了,清洗一遍,倒进锅里,加了葱姜花椒之类的,再加上盐,直接煮了就好。

花生米不宜煮的太透了,那样,就没有口感了,当然,你喜欢的话,那是例外。

煮花生米的同时,王海清洗了高压锅,准备做凉粉了。

一个小时以后,王海切了一小盆的凉粉,同时调了一大碗的蒜泥汁。

菜式很简单,一个就是石花菜拌花生米,另外也是两个素菜,素炒小白菜和素炒豆角。

“凉粉都切好了,自己盛,吃多少盛多少,不够再加”。王海先是给自己盛了一碗,然后浇上一勺蒜泥汁,再淋上一些麻汁,嗯,美味的很啊!

“哥,滑溜溜的,很好吃”。王薇盛了一小碗,吸溜吸溜的,很快就吃完了。

“味道不错,很鲜美呢”。殷雅赞道,这个海凉粉,跟那些豌豆凉粉,还是有些区别的,味道也是各有千秋。

“妈,你胃不大好,就少放一些蒜泥”。王海提醒的说,胃不好的人,就不能吃生的葱姜蒜的,也不能吃太辣的,不然,容易胃疼的。

“知道了”。刘霞点点头,虽然现在已经好很多了,已经好久没有胃疼过了,但是,儿子的关心,还是很受用的。

软嫩弹滑,入口即化,再加上蒜泥汁的中和,每人都吃了两大碗。

“咦,大勇,你这是怎么了,苦着脸干嘛”。还没吃完饭,王勇又来了,跟早上的兴高采烈不一样,这会儿垂头丧气的。

“哎,别提了,也是我自己的缘故”。王勇无奈的说,谁让自己技术不行的呢。

“大勇哥,你是不是挨熊了”。王薇偷笑的说,以前自己挨熊的时候,貌似就是这个样子的呢。

“薇薇,怎么说话呢”。刘霞瞪了一眼,好好说话。

王勇摇摇头的说:“还真是让薇薇说对了,我就是挨熊了,让我爷爷熊的,我回家以后,不是想做海凉粉吗,结果没弄好,不怎么成型,有点散”。

“老爷子应该会做吧”。王海问道,以前的时候,可是什么都吃的,海凉粉自然是少不了的。

“会啊,我爷爷做的很好的,后来教的我,可惜,我一直没学会”。王勇苦着脸,自己好笨呢。

“那你吃了没,没吃过来吃点”。刘霞招呼的说,快去拿个碗过来。

“大娘,我吃过了,我把我做的那些都吃了,现在还有点撑呢”。王勇不好意思的挠挠头,自己做的,含泪也要吃完啊。

“那你爷爷做的呢”?王薇问道。

“我爷爷不会用高压锅,还不让我说,这不,用柴火锅做的,到现在还没做好呢”。王勇叹了口气说,还要再等一会才能好呢。

“海子哥,你这蒜泥吃不完,给我吧”。王勇看一大碗蒜泥汁,还剩下一半呢,眼疾手快的,直接给端走了。

“你这孩子,让小海再给你调一碗就是了”。刘霞无语的说,可是,还没说完,王勇就跑走了。

“老师,我下午去玩一会行吗”?早上上了两个小时的课,殷雅说了,下午继续。

“行,现在是一点钟,三点钟的时候回来,别晚了啊,晚了的话,以后就别出去玩了”。殷雅警告的说,要有时间观念。

“嘿嘿,放心吧老师,我一定会在三点钟之前回来的,嘿嘿,老妈,哥,我去玩喽”。说着,王薇风一般的跑了出去。

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